"¡Cómo he disfrutado de mi estancia en Canarias! (...) Sin mencionar
de sus paisajes majestuosos, sus islas volcánicas (...); su desierto
(...) cubierto de piedras pómez y de lava, sin insectos, sin pájaros;
desierto que nos separa de esos bosques tupidos de laureles y
brezales, de esos viñedos salpicados de palmeras, de platanares
y de dragos (...)".
Alexander von Humboldt, naturalista, La tierra en la América Equinoccial,
1799.
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La naturaleza volcánica de la isla y la existencia de varios miles de especies propias al archipiélago hacen de Lanzarote un paisaje único en el mundo, de gran interés tanto a nivel educativo como para los amantes de la naturaleza.
Los investigadores han catalogado unas 3.700 especies endémicas de la fauna y flora terrestre de las Canarias.
El clima de Lanzarote, seco y soleado, es el responsable de la ausencia de color verde en el paisaje.
La mayoría de las plantas de la isla son cactus. Podría haberse llamado la isla de los cactus o de las palmeras, debido a la gran cantidad y variedad de este tipo de plantas.
Lanzarote tiene varios espacios naturales protegidos, tales como el Parque Nacional de Timanfaya.
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