L’agriculture et la pêche, base de l’économie canarienne et de
Lanzarote, ont été dépassées par le tourisme.
La réputation des Canaries comme destination de voyages a commencé
avec les grandes explorations scientifiques des XVIIIe et XIXe
siècles quand les naturalistes européens venaient fréquemment
étudier leurs paysages volcaniques extrêmement particuliers et
leur très riche flore autochtone.
Le tourisme fait son apparition en 1880, et on commence à le considérer
comme une alternative économique.
Les Canaries étaient alors renommées en tant que lieu de repos
et recommandées pour le traitement de nombreuses maladies.
A partir de 1900, il commence à prendre de l'importance et sera
une aide après le premier conflit mondial.
Il faudra attendre 1960 pour qu'il connaisse un développement
incroyable.
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 Les conditions climatiques et l’attrait pour ses paysages font
de Lanzarote une zone d’attraction touristique pour les habitants
de l’Union Européenne.
Environ 1 million de touristes visitent l’île (sur les 8 millions
de visiteurs des Canaries) chaque année provenant majoritairement
de Grande-Bretagne et d’Allemagne mais aussi d’Espagne, de Scandinavie,
des pays francophones (France, Belgique, Luxembourg, Suisse).
Les touristes forment une population de passage mais aussi qui
est présente continuellement dans les infrastructures touristiques
compte-tenu du climat stable et doux de l’île.
Certains, particulièrement les personnes âgées, y résident plusieurs
mois.
Les trois centres touristiques principaux sont Puerto del Carmen,
Costa Teguise et Playa Blanca.
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Lanzarote constitue un modèle de développement touristique stable
qui permis la diversification de son économie.
D’ailleurs l’Organisation Mondiale du Tourisme a désigné Lanzarote
comme un des six modèles universels de développement durable.
La croissance de l’île s’est effectuée en harmonie avec la nature
et l’environnement. A noter aussi que la Zone de Développement
Canarienne Spéciale constitue un espace à imposition réduite attractif
pour l'investissement et pour toute activité économique pour compenser
la situation d'insularité.
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